lista de la compra
Lo primero es saber por qué queremos hacer esta desintoxicación. ver nuestra motivavión y refrescarla día a día, si puedes hacer un poco de meditación sería genial, y también algo de ejercicio, si ya haces, puedes continuar con tu rutina, es importante reconectar nuestro cuerpo con nuestra mente.
Aquí ponemos unas pautas para seguir, pero tampoco te obsesiones con los horarios o cumplirlo al 100%. Es una propuesta para mantener el proceso durante los tres días, pero lo realmente importante es que te mantengas sin ingerir sólidos, alimentos procesados o de origen animal durante este tiempo.
Para prepararnos, esta es la lista de la compra por persona aproximada. Dependiendo de dónde vivas, quizás haya productos que no encuentres. Sustituye por otros similares. Intenta que sea todo ecológico y, sobre todo, de temporada ( y a ser posible local).
Aquí ponemos unas pautas para seguir, pero tampoco te obsesiones con los horarios o cumplirlo al 100%. Es una propuesta para mantener el proceso durante los tres días, pero lo realmente importante es que te mantengas sin ingerir sólidos, alimentos procesados o de origen animal durante este tiempo.
Para prepararnos, esta es la lista de la compra por persona aproximada. Dependiendo de dónde vivas, quizás haya productos que no encuentres. Sustituye por otros similares. Intenta que sea todo ecológico y, sobre todo, de temporada ( y a ser posible local).
LISTA COMPRA DETOX
FRUTA
- 1 kg de limones
- 2 kg de naranjas (si se encuentran) o pomelos
- 1 kg de kiwi
- 1 piña o papaya
- 3 kg fruta temporada (melón, sandía, albaricoques, melocotón...)
- 3 o 4 aguacates
- dátiles
- 2 kg de manzanas.
- higos secos
- orejones
- 3 o 4 plátanos
- arándanos (opcional)
VERDURA
- perejil y/o cilantro y/o hierbabuena
- lechuga
- tomates
- tomates secos
- espinacas
- canónigos
- acelgas
- apio
- genjibre
- ajo
- brócoli
- calabacín
- germinados o brotes
- pepino
- cebollas
- setas shitake
SEMILLAS/INFUSIONES
- semillas de chia y/o lino
- tomillo, manzanilla u ortiga (pulmón)
- raíz de diente de león, raíz de regaliz o cardo mariano (hígado)
- cola de caballo, mejorana o hinojo (riñón)
OTROS
- 6 kg de sal marina
- aceite de oliva virgen extra
- arcilla blanca o bentonita de uso interno (para la 1ª vez, es opcional)
- polvo de zumo de hierba de trigo o cebada
- miso
- agua de coco
- chucrut o kimchi
- rejuvelac
¿Ya lo tienes todo? Pues comienza en el día a día con ello :)